Коктейль с солью на ободке называется Маргарет. Маргарет известна как"После коктейля"и является одним из самых известных традиционных коктейлей в мире, за исключением мартини. Однажды он получил награду на Американском конкурсе коктейлей 1949 года.

Почему бокал для коктейля должен быть покрыт слоем соли

1. Красивое украшение

Как говорится, люди полагаются на одежду, а Будда на золото. Для чистых и однообразных коктейлей также необходимо повысить их эстетическую привлекательность. Солевая окантовка действительно хороший способ"поймать взгляд", а круг из соляной окантовки может значительно улучшить внешний вид!

2. Сбалансированный вкус

Соль также является"освежающий"инструмент, а добавление соли в коктейли может значительно обогатить тело и вкус вина. Слегка сладкий коктейль, протекающий через соль на краю бокала, может смягчить сладость и усилить ее сладость; В кислых коктейлях ощущается более сильное раздражение вкусовых рецепторов солью, что прекрасно отражает свежесть; Более крепкие коктейли могут уменьшить горечь и сделать вкус более мягким.

3. Ускорить опьянение

Хотите быстрее почувствовать себя пьяным? Добавьте в стакан ободок соли. В состав соли входит хлорид натрия. Когда концентрация ионов натрия в крови человека увеличивается, это может повышать осмотическое давление плазмы и межклеточной жидкости, облегчая опьянение человека.

4. Улучшенная текстура

Для усиления текстуры коктейлей быстро снижается способность соли растворять углекислый газ в воде. Немедленно выпустите большое количество пузырей.