1. Использование графина: обычно красное вино наливают в графин после открытия бутылки на несколько часов, чтобы красное вино и воздух в помещении полностью соприкоснулись, прежде чем вы сможете пить напрямую. Теперь, конечно, есть быстрый графин.

2, роль графина: роль графина заключается в том, чтобы красное вино полностью контактировало с воздухом, красное вино хранилось в течение многих лет, будет странный запах, прямой вкус и вы не сможете ощутить настоящий вкус.

3. Меры предосторожности при декантации: перед декантацией подготовьте графин, воронку и лучше всего фильтровальную ткань, которая поможет отфильтровать фрагменты пробки, вытекающие из бутылки. Не используйте фильтровальную бумагу для кофе в качестве фильтровальной ткани, чтобы избежать запаха бумаги. Подготовьте другой источник света, желательно свечу.

4. Открывая бутылку, будьте осторожны, не встряхивайте и не переворачивайте бутылку, в противном случае в бутылке может легко подняться осадок. Разрежьте крышку и потяните ее вниз как можно дальше. Протрите горлышко флакона чистой влажной тряпкой, а затем насухо вытрите салфеткой. Открывая бутылку, используйте длинный штопор (винтового типа), чтобы полностью вытащить пробку, а затем внимательно осмотрите дно бутылки через источник света, чтобы убедиться, что осадок не загрязняет жидкость наверху.

5. При наливании вина проушины держателя бутылки должны находиться на одной вертикальной линии с бутылкой и источником света под бутылкой, а источник света должен находиться на расстоянии около 15 см от графина. Чтобы начать декантацию, просто постепенно наклоняйте бутылку, чтобы вино медленно настоялось в графине.