По мере углубления понимания людьми вина они также выдвигают более высокие требования к бокалам для вина. Как известно, разные стили вина требуют выбора разных бокалов. Однако в большинстве случаев, если мы усвоим несколько ключевых моментов, мы также сможем выбрать правильный бокал для вина, чтобы насладиться вкусным вином.

1. Выбирайте разные бокалы для красного и белого вина

Вообще говоря, для красного вина следует выбирать бокал большего размера, а для белого вина — бокал меньшего размера; Вина с тяжелым телом требуют выбора бокалов большего размера, в то время как вина с легким фруктовым вкусом выбирают бокалы меньшего размера. Это связано с тем, что большой бокал может сделать вино полностью трезвым, а маленький бокал может предотвратить быстрое повышение температуры вина.

Бокал с большим брюшком способствует процессу отрезвления и высвобождению аромата, а узкое горлышко способствует скоплению аромата во рту, облегчая нам обоняние. Для статического вина нам нужно выбрать чистые и бесцветные бокалы, чтобы мы могли правильно наблюдать за цветом и явлением зависания вина.

2. Для шампанского и других игристых вин следует использовать бокалы в форме тюльпана.

Бокалы для вина в форме тюльпана могут замедлить скорость образования пузырьков в игристом вине и полностью раскрыть вкус и аромат игристого вина. Не выбирайте бокалы для шампанского в форме тарелки с более коротким корпусом или большим горлышком, так как они могут быстро испортить вкус и пузырьки игристого вина.

3. Выбирайте стакан с закругленными краями

Бокал для вина с загнутыми краями может направить ликер в правильное положение на нашем языке, что позволит нам добиться более совершенного вкусового эффекта.

4. На официальных банкетах выбирайте бокалы чуть большего размера.

На официальных банкетах обычно выбирают бокал большего размера, потому что в нем не только достаточно вина (4-6 унций), чтобы избежать непрерывного наливания, но и достаточно места, чтобы встряхнуть бокал, чтобы протрезветь.

5. При дегустации выбирайте маленькие и недорогие фужеры

Бокалы для вина, используемые для дегустации, как правило, не должны быть слишком дорогими или изысканными. Во-первых, такие чашки требуют большого количества воды и их легко разбить; Во-вторых, маленькая чашка полезна для экономии потребления алкоголя; В-третьих, чашеобразная секция экономит место и ее легко чистить.

6. Обязательно выбирайте бесцветный, чистый и безвкусный бокал для качественного вина.

Для хорошего вина важно выбирать для подачи чистые и бесцветные бокалы, так как цветные или декорированные бокалы часто отвлекают наше внимание и влияют на вкус вина.

7. Покупайте только правильные вещи, а не дорогие

В настоящее время в различных интернет-магазинах продаются бокалы для вина, и бренды также смешаны. Поэтому при выборе фужеров важно лично убедиться в модели и чистоте бокалов.

8. Выберите бокал для вина, который можно мыть с помощью стеклоомывателя.

Выбор бокала для вина, который можно мыть с помощью устройства для мытья чашек, экономит время и усилия. Безмасляные винные бокалы даже не требуют очистки моющим средством, в то время как для винных бокалов с масляными пятнами просто добавьте небольшое количество моющего средства и дайте им высохнуть естественным путем после мытья. Хрустальные чашки рекомендуется мыть вручную с добавлением небольшого количества моющего средства.