1. Безопасны ли стеклянные столовые приборы?

Стекло — это неорганический неметаллический материал с широким спектром применения, а также одно из распространенных применений стекла для изготовления посуды. Многие друзья обеспокоены безопасностью стеклянной посуды. На самом деле стеклянная посуда от законных производителей вполне безопасна.

В стеклянной посуде обычно используется несколько типов стекла, например, силикатное стекло, боратное стекло и алюминатное стекло. Их сырьем являются в основном минеральные материалы, такие как кремнезем, оксид кальция и щелочные оксиды, со стабильными свойствами. После специальной обработки температура плавления посуды из термостойкого стекла может достигать 1100–1800 ° C, что очень безопасно для обычного использования в повседневной жизни.

Не стоит отмечать, что стеклянная посуда не совсем надежна. В особых условиях, когда стекло находится в воде в течение длительного времени, оно может подвергнуться коррозии. Содержащийся в нем силикат натрия вступает в реакцию с углекислым газом воздуха, образуя белые кристаллы карбоната, вредные для здоровья человека. Поэтому нам необходимо освоить правильные методы использования стеклянной посуды в повседневной жизни.

2. Как безопасно использовать стеклянную посуду.

Стеклянная посуда чистая и гигиеничная, не содержит токсичных веществ и является широко используемым типом посуды. Его недостаток в том, что он хрупкий, и при неправильном использовании может легко лопнуть стекло. Поэтому при использовании стеклянной посуды следует обратить внимание на:

1. При помещении стеклянных столовых приборов в морозильную камеру объем продуктов, находящихся внутри, не должен превышать две трети столовых приборов. Если он закрыт или полузакрыт, в нем не следует содержать сок, бульон, молоко, отвар и другие жидкости, чтобы избежать увеличения объема продуктов после замораживания и повреждения стеклянной посуды.

2. Разогревая стеклянную посуду в микроволновой печи, обязательно открывайте крышку. Хотя крышку коробки можно поместить в микроволновую печь, она подвержена тепловому расширению и сжатию, что может вызвать такие проблемы, как невозможность открытия или деформация крышки коробки после нагрева, влияя на герметичность продукта.

3. Будьте осторожны при использовании кастрюли-основы для нагрева стеклянной посуды, такой как приготовленная на пару рыба, приготовленный на пару яичный заварной крем и т. д., так как давление пароварки может легко вступить в реакцию с термостойким стеклом, вызывая небольшие трещины в стеклянной посуде.

4. При чистке стеклянной посуды следует обращать внимание на то, чтобы не поцарапать ее, используя для чистки шарики из стальной проволоки.

5. Стекло хрупкое, поэтому при использовании стеклянной посуды следует обращаться с ним осторожно и избегать ударов твердыми предметами, например стальными ложками, чтобы не разбиться.

Выше приведены меры предосторожности при использовании стеклянной посуды. При обычном использовании стеклянная посуда по-прежнему относительно проста в использовании.